FILLOAS Y OREJAS DE CARNAVAL

El viernes 17 de febrero a las 6:30 de la tarde tuvo lugar en Rúa Nueva una sesión de cocina tradicional en la que se prepararon las típicas orejas y filloas del carnaval gallego.

Los destacados cocineros Pilar Vega y Javier Isorna, demostraron ante las madres de Rúa Nueva y el resto del público, por qué a partir de estas recetas de sencilla elaboración el postre de carnaval se convierte en uno de los más deseados de todo el año.